Restaurant sans Gluten (Neuchâtel)

Restaurant sans glutenMarginal le sans gluten ? Pas en Suisse où même les restaurants de village le proposent ! Cf. cette photo annonçant "chasse sans gluten" prise dans le restaurant d'un petit village du canton de Neuchâtel. Et avouons le, ce fut l'occasion d'un excellent repas (râble de lièvre, etc., avec des spätzli remplacés par de la polenta ou des pâtes sans gluten, au choix. Moelleux au chocolat (sans gluten) et glace aux marrons glacés en fin de repas (avec un biscuit sans gluten)).

Restaurant sans Gluten

On ne dira pas que le sans gluten est triste !

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